Mengapa Diet Mayo Bisa Turunkan Berat Badan dalam Dua Minggu?

Diet mayo kini banyak digemari sebagai pilihan menurunkan berat badan secara sehat. Diet mayo makin dilirik setelah sejumlah orang berhasil menurunkan berat badan dalam waktu 12-14 hari. Salah satunya artis Fitri Tropica yang berhasil menurunkan 6 kilogram (kg) dalam waktu 13 hari.

Konsultan pengaturan berat badan, dokter Grace Judio-Kahl mengatakan, diet mayo berasal dari Mayo Clinic di Amerika yang merancang diet dengan konsumsi makanan bergizi seimbang. Program diet mayo yang beredar di Indonesia pun cukup beragam.

"Diet mayo mengatur pola makan sehari-hari dengan makanan tinggi protein, rendah kalori, sampai tanpa karbohidrat," ujar Grace saat dihubungi, Kamis (2/10/2014).

Grace menjelaskan, menu diet mayo beragam dengan aneka sayur mayur, buah-buahan, dan makanan tinggi protein. Diet mayo yang beredar di masyarakat umumnya mengatur konsumsi makanan dengan kalori hanya 500-800 per hari.

Selain itu, diet mayo yang banyak digunakan di Indonesia yaitu dengan menu makanan tanpa karbohidrat dan garam. Di dalam tubuh, karbohidrat maupun garam mengikat air. Karenanya makanan yang tak mengandung karbohidrat dan garam akan membuat berat badan berkurang karena kehilangan air dalam tubuh.

"Kalau enggak makan karbohidrat sama sekali, tubuh akan ngambil cadangan gula. Air akan banyak keluar, berat badan berkurang," terang Grace.

Selain itu, konsumsi protein yang tinggi pada diet mayo akan membuat seseorang merasa kenyang meski tanpa makan nasi yang mengandung karbohidrat. Diet mayo juga mengatur menu dengan makanan yang tidak digoreng, melainkan direbus, dikukus, atau dipanggang.

Menurut Grace, banyak mereka yang berhasil menurunkan berat badan dengan diet ini karena mengikuti aturan menu makanan yang sudah ditentukan untuk pagi, siang, dan malam selama dua minggu. Sayuran, buah, dan sumber protein seperti telur, ikan, dan ayam disajikan dengan takaran yang pas. Selain itu, mereka yang menjalankan diet mayo harus banyak minum air putih sekitar 8 gelas per hari.

Untuk mempraktekan diet ini sebaiknya konsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi. Dengan konsultasi, Anda dapat memastikan apakah cocok menggunakan diet mayo. Dokter maupun ahli gizi juga dapat memberikan menu makanan yang baik untuk diet mayo.

SUMBER

Mengenal Kebiasaan Bersantap Orang Korea

Selain Jepang, Korea juga memiliki kebudayaan dan kebiasaan yang unik untuk diketahui sekalipun tidak semua kebiasaan dan kebudayaan tersebut akan cocok dengan kultur Indonesia. Salah satunya kebiasaan makan orang Korea yang sangat unik. Tentu beberapa kebiasaan bersantap orang Korea sudah ketahui dari serial televisi. 

Seperti kebiasaan menyantap mie langsung dari pancinya. Sekilas terlihat sangat tidak pantas, namun ada alasan mengapa orang Korea gemar memakan mie di panci. Perlu dicatat orang Korea tinggal di negara dengan empat musim dimana iklim dingin mendominasi sepanjang tahun. Sekalipun musim panas, temperatur udara di Korea tidak sepanas di Indonesia. Karena itulah orang Korea membutuhkan makanan yang panas untuk menghangatkan tubuh. Nah, mengkonsumsi mie langsung dari pancinya bertujuan agar panas kuah mie tetap terjaga. Karena itulah banyak orang Korea yang sudah berusia lanjut harus memakai gigi palsu lantaran kebiasaan menyantap makanan bersuhu tinggi.

Orang Korea juga gemar mengkonsumsi alkohol. Namun ini hanya diperbolehkan bagi penduduk yang sudah berusia lebih dari 20 tahun. Sama seperti mie ramyun, orang Korea meminum alkohol dengan tujuan menghangatkan diri. 

Kebiasaan unik lain, orang Koreagemar menyantap daging babi berlemak yang dipanggang. Tentu sedikit mengherankan ya, demikian banyak lemak yang masuk ke dalam tubuh namun jarang terlihat orang Korea terkena obesitas. Terlebih lagi jumlah banchan atau side dish dalam menu makanan Korea sehari-hari cukup banyak. Dan orang Korea punya cara makan yang terbilang komplit.

Satu porsi menu personal saja, atau biasa disebut hanjoungshik yang terdiri dari tiga sampai empat banchan seperti grilled fish, steamed short ribs, kimchi dan sayur mayur lengkap dengan nasi serta sup, sudah sangat mengenyangkan. Alasannya sederhana, orang Korea mengakali jumlah lemak yang masuk ke dalam tubuh dengan banyak mengkonsumsi bawang putih yang dipercaya mampu menetralkan darah dan mengurangi timbunan lemak dalam pembuluh darah.

Sekian banyak makanan yang dikonsumsi orang Korea yang notabene memang hobi makan, tentu berimbas pada kondisi perut yang cukup penuh. Sehingga secara otomatis, reaksi tubuh pasti mengeluarkan gas dalam bentuk bersendawa. Beberapa budaya menganggap bersendawa sangat tidak sopan, namun bagi orang Korea bersendawa berarti bentuk penghargaan atas lezatnya makanan yang tersaji. 

Satu hal yang perlu digarisbawahi, ada beberapa kebiasaan orang Korea yang dinilai negatif bagi budaya Indonesia. Begitupun sebaliknya Ada beberapa kebiasaan yang dianggap kurang baik bagi orang Korea. Misalnya makan dengan memakai tangan,sangat tabu jika mengambil makanan dengan mencomot langsung. Gunakan sumpit untuk mengambil lauk bertekstur keras dan gunakan sendok untuk menyuap nasi serta kuah sup. Berbeda dengan Jepang dan China yang menyeruput kuah sup langusng dari mangkuknya dan jarang memakai sendok. Korea menilai kebiasaan tersebut justru sangat tidak sopan.

Agar tak salah bersikap perhatikan sedikit table manner ala orang Korea berikut ya.

1. Bersantap di meja makan atau dengan konsep tatami memakai bantal sebagai alas. Ada baiknya kamu tidak langsung duduk melainkan menunggu hingga dipersilahkan. Biasanya yang pertama duduk adalah orang yang usia paling senior.

2. Jangan lupa untuk mengucapkan salam sebelum dan sesudah makan. Biasanya orang Korea akan mengucapkan “Jalmukeseumnida” yang berarti “Saya akan makan dengan baik”. Dan ucapkan “Jalmeogeossseumnida” setelah makan yang berarti “Terima kasih”. Salam seperti ini merupakan simbol tata krama dalam budaya makan orangKorea.

3. Saat makan, tahan hasrat untuk segera mengambil banchan yang menggiurkan.Biarkan orang yang lebih senior mengambil lebih dulu. Dan jangan lupa untukmenjaga tempo makan, tidak terlalu cepat dan tidak terlalu lambat.

4. Selama makan usahakan tidak mengangkat mangkuk nasi dan sup seperti kebiasaan makan orang Jepang dan China. Orang Korea menganggap hal tersebut sangat tidak sopan. Biarkan sendok yang menghampiri mulut, tapi jika takut tercecer boleh mendekatkan mulut ke mangkuk namun tidak menyeruput kuah sup langsung dari mangkuk.

5. Orang Korea gemar minum alkohol, tak aneh jika selalu tersaji soju di setiap acara bersantap. Saat minum, selalu usahakan untuk menuang minuman lebih dahulu, khususnya kepada mereka yang lebih tua. Gunakan satu tangan kamu untuk memegang botol atau gelas saat kamu menuang atau menerima minuman dari orang yang lebih tua, sementara satu tangan lagi memegang tangan yang menggenggam botol atau gelas. Tata cara tersebut juga berlaku saat kamu menerima dan memberikan piring yang berisi makanan kepada orang lain yang lebih tua.

Cukup unik bukan budaya dan kebiasaan makan orang Korea? Jika kita tengah berlibur ke Korea atau diundang bersantap bersama orang Korea tentu sudah paham dengan kebiasaan mereka ya. Let's enjoy your Korean food!

SUMBER

Tips Sehat Untuk Mahasiswa

Bagi seorang mahasiswa, belajar adalah tugas utama. Seperti halnya bekerja, belajar membutuhkan tubuh yang segar dan prima. Oleh karena itu, seorang mahasiswa perlu menjaga kebugaran tubuhnya supaya dapat mengikuti proses belajar dengan baik dan tidak terganggu dengan tubuh yang sakit. Apalagi di Indonesia yang memiliki cuaca yang cenderung panas, memiliki tubuh agar tetap segar dan prima sangatlah penting. Untuk itu, dalam kesehariannya, sewajarnya kita berupaya secara konsisten menjaga tubuh dengan cara memiliki gaya hidup yang sehat seperti memiliki istirahat yang cukup, mengatur pola makan, olahraga, menjaga kebersihan lingkungan dan melalui pergaulan yang sehat.
Istirahat yang cukup, terkait dengan mengatur jam tidur dan jam bangun. Ketika sudah terbangun di pagi hari, jangan mengikuti lirik lagu Alm. Mbak Surip, bangun tidur…tidur lagi. Namun, harus dimulai dengan aktivitas yang ringan seperti menggerakkan badan, membaca buku atau bersih-bersih kamar. Menurut sebuah informasi, ketika sudah bangun pagi dan kemudian tidur lagi, maka ketika terbangun, badan akan menjadi lemas, lunglai dan kepala bisa pusing. Hal ini karena sebetulnya tubuh sudah melakukan recovery dan siap beraktivitas lagi. Ketika dipaksa untuk rileks kembali dengan tidur sesi kedua, maka yang terjadi adalah seperti sebuah batere rechargeable yang hampir penuh, kemudian dimatikan lantas dicharge ulang. Akibatnya, lama-kelamaan akan rusak. Begitu juga dengan tubuh. Tidak jarang, ketika terbangun beberapa jam kemudian, tubuh terasa sakit dan lemas, disertai sakit kepala dan timbulnya rasa malas.


sobat pernah mengalaminya bukan? sedapat mungkin jangan tidur lagi jika sudah bangun pagi. Karena jika tidur lagi, maka bisa-bisa malah terlambat bangun dan akhirnya terburu-buru ketika hendak ke kampus. Selain itu, ketika badan sudah segar saat bangun pagi, waktu itu sangat tepat digunakan untuk belajar, membaca buku atau mempersiapkan hal-hal yang ingin dikerjakan hari itu. Intinya adalah melakukan kegiatan atau aktivitas yang bisa melatih otak dan menggerakkan tubuh. Sering pula ide-ide tulisan dan tugas bisa muncul ketika pagi hari. Walaupun demikian, bangun pagi tersebut juga berhubungan dengan jam tidur. Usahakan jangan tidur larut malam. Paling maksimal jam 11.00 harus sudah berbaring di tempat tidur untuk beristirahat. Untuk itu, matikan semua gadget dan komputer supaya tidak mengganggu saat beristirahat. ;)


Selain mengatur jam dan bangun tidur, asupan makanan dan gizi pada tubuh harus juga diperhatikan setiap harinya. Walaupun hanya makan sedikit nasi atau roti, sarapan pagi sangat penting. Kalau ke kampus, supaya lebih hemat, maka kotak makanan selalu siap dengan makanan berupa nasi atau roti untuk makan siang. Demikian juga dengan makan malam. Sepulang dari kampus, untuk melepas penat dan lelah, dapur menjadi tempat yang tepat untuk melepas lelah sekaligus mempersiapkan makan malam. Menu-menunya bervariasi asalkan 4 sehat 5 sempurna yang terdiri dari nasi, sayur-mayur, lauk-pauk, buah-buahan dan susu. kalau perlu beli multivitamin yang diminum setiap hari supaya menjaga ketahanan tubuh dari serangan penyakit.
Berikutnya, aktivitas olahraga jangan sampai dilupakan. Ada banyak kegiatan olahraga yang bisa dilakukan, baik yang beregu maupun individu, baik yang olahraga berat sampai olahraga yang ringan. Kalau ingin berolahraga bersama, banyak kelompok dan organisasi mahasiswa yang menyelenggarakan olahraga bersama seperti badminton, futsal dan basket. Jika ingin sendirian dan tanpa harus bayar, maka jogging atau sekedar berjalan kaki di jogging track juga sudah cukup. Karena di Indonesia juga sudah mulai terkenal dengan gowes, maka bersepeda berkeliling kampus dan kampung sambil melihat-lihat sawah dan pemandangan desa juga bisa menjadi pilihan. Bagaimanapun, dengan biaya transportasi yang relatif mahal, maka “terpaksa” naik sepeda dan berjalan kali kalau bepergian ternyata malahan menyehatkan badan.


Berkaitan dengan olahraga dan gerak tubuh, salah seorang dosen di Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya pernah berkata bahwa ide-ide penelitian dan jawaban atas beberapa persoalan di kantor muncul ketika sedang jogging. Hal tersebut juga diakui oleh beberapa orang professor temannya. Jadi, selain menjaga kebugaran tubuh, ternyata jogging bisa memberikan manfaat lain bagi kelancaran pekerjaan.


Tidak kalah penting adalah kebersihan lingkungan. Bukankah kebersihan adalah sebagian dari iman? Namun, dimanapun ceritanya, ketika hidup dan bergaul dengan orang lain, kebersihan lingkungan selalu saja bermasalah. Ada yang senang menjaga kebersihan, tetapi ada pula yang membuang sampah sembarangan. Maka itu, menjaga kebersihan kamar, rumah dan lingkungan sekitar adalah sebagai salah satu usaha agar hidup di lingkungan yang bersih dan terhindar dari penyakit.


Tidak hanya kebersihan lingkungan, menjaga dan memiliki teman-teman pergaulan yang sehat juga turut berpengaruh bagi kesehatan seseorang. Bila bergaul dengan mahasiswa yang sering dan suka party, bisa diramalkan kalau akan membahayakan kesehatan di masa yang akan datang. Mungkin ketika masih muda tidak kelihatan. Bagaimana bisa? Pada umumnya ketika party, pasti tidak jauh-jauh dari minuman beralkohol, asap rokok dan pulang pagi. Jadi ketika party sudah selesai, yang ada adalah mabuk, kurang tidur dan badan bau dengan asap rokok. Jika hal tersebut terus berlanjut dan menjadi kebiasaan, maka tubuh akan lama-lama juga akan rusak dan jatuh sakit.


Bagi mahasiswa dan orang bekerja, sedapat mungkin menjauhkan diri dari stress belajar dan kerja. Pada suatu titik tertentu, stress bisa meningkatkan produktivitas kerja, tapi apabila tidak dikelola dengan baik, sebaliknya stress dapat mengganggu pekerjaan dan belajar. Saat terlalu banyak duduk dan bekerja di depan layar komputer, upayakan 1 atau 2 jam sekali berdiri dan berjalan-jalan sebentar agar tidak pegal-pegal dan sakit di leher. Hal ini dilakukan agar peredaran darah lancar. Jangan lupa juga minum air putih setiap hari. :)


Satu hal yang ingin saya sampaikan sebelum bagian terakhir, untuk melepaskan stress dan penat belajar, cobalah ikut beraktivitas di beberapa kegiatan sebagai selingan. Selain itu, cari teman-teman yang se-hobi. Kalau hobinya music, cari konser music, kalau suka olahraga, lihat pertandingan olahraga. Kalau suka hunting foto, cari komunitas fotografi. Di komunitas atau kelompok seperti itu, pasti ada beberapa orang yang suka guyon dan ngocol. Dengarkan dan ikut nimbrung bila perlu dalam dagelan-dagelan mereka supaya bisa tertawa dan senang-senang bersama. Dengan tertawa, tubuh juga akan ikut bergerak dan sehat.
Manusia hanyalah berusaha agar tetap hidup sehat, tapi pastilah suatu kali dan beberapa kali bisa jatuh sakit. Hal itu bisa karena keteledoran tidak menjaga kesehatan lingkungan, terlalu banyak beban pekerjaan sehingga harus diforsir, perubahan cuaca/pancaroba atau karena faktor lain. Jika sudah demikian, maka berkonsultasi ke dokter dan beristirahat adalah cara yang tepat supaya cepat pulih. Kalau sudah sakit, biasanya baru sadar kalau kesehatan itu sangat penting dan mahal harganya. Oleh sebab itu, betapa sangat bersyukur jika setiap hari dikaruniai kesehatan tubuh yang segar sehingga bisa beraktivitas bekerja dan belajar. Teruslah bergaya hidup sehat sebab lebih baik mencegah daripada mengobati.

edited by SNF
Ganbatte Kudasai :-D

SUMBER

Makanan Yang Harus Dihindari untuk Sarapan

Sarapan dianggap penting karena manfaatnya untuk kesehatan. Ada banyak pilihan sarapan yang sehat untuk dipilih seperti melon, oatmeal, susu, bubur dan telur dadar. Namun tidak semua makanan baik dikonsumsi untuk sarapan.

Seperti dilansirsymptomfind.com, Rabu (28/3/2012), berikut adalah makanan yang sebaiknya dihindari untuk sarapan:

Kue Kering
Meskipun enak dan gampang disantap, kue kering banyak mengandung gula beku, lapisan gula dan bahan-bahan lainnya. Karbohidrat yang berlebihan akan membuat perut lebih cepat terasa lapar jika dibandingkan dengan memakan protein tanpa lemak.

Sebagian besar kue kering juga dibuat dari tepung putih, bukan biji-bijian. Tepung putih merupakan karbohidrat olahan yang kaya akan lemak dan kalori. Gantilah kue kering dengan roti gandum panggang atau muffin untuk menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung dan pembuluh darah

Telur Dadar Ditambah Lemak dan Kolesterol
Telur dadar merupakan sumber protein dan banyak mengandung nutrisi. Orang yang harus membatasi asupan kolesterol masih boleh memakan telur dalam porsi sedang atau hanya memakan bagian putih telurnya saja.

Sayangnya, telur yang dihidangkan dengan keju dan banyak ditaburi garam dapat menyumbat pembuluh darah. Akan lebih baik jika menghidangkan telur rebus atau telur yang digoreng dengan minyak sayur yang lebih sehat.

Lemak Daging
Sosis dan daging merah sering dihidangkan untuk sarapan. Namun makanan ini bisa memicu penyakit jantung, meningkatkan kadar kolesterol jahat dan memicu stroke. Protein memang penting untuk sarapan dan dapat membantu tetap kenyang sampai waktu makan siang. Untuk mengganti daging merah, ayam dan telur merupakan sumber protein tanpa lemak yang lebih menyehatkan.
Donat
Donat sebaiknya dihindari untuk sarapan. Donat banyak mengandung gula, baik gula yang ditaburkan, gula bubuk atau lapisan gula. Selain itu, donat juga banyak mengandung lemak trans dan sebagian besar donat dibuat dengan tepung putih, bukan biji-bijian.

Nilai gizi donat hanya sedikit atau bahkan tidak ada. Makanan kaya lemak dan kalori tinggi ini dapat menyebabkan obesitas, meningkatkan risiko serangan jantung dan penyakit serius lainnya.

Jus Buah atau Minuman Lain dalam Kemasan
Jus buah dalam kemasan tidak sesehat buah utuh. Jus buah yang diklaim terbuat dari apel, anggur, jeruk dan lemon telah ditambahkan gula yang memiliki efek sama buruknya seperti soda. Jika mencari makanan yang banyak mengandung vitamin C untuk sarapan, akan lebih baik jika makan buah-buahan.

Selain jus buah, makanan lain yang seharusnya sehat bisa menjadi tidak sehat karena telah ditambahkan berbagai macam bahan lain. Bacalah label nutrisi pada kemasan untuk memastikan kandungan bahan-bahan di dalamnya.

SUMBER

TETAP LANGSING DENGAN MENGATUR JAM MAKAN

Banyak jalan menuju Roma, mungkin ini adalah pepatah yang tepat untuk cara melangsingkan tubuh.

Banyak orang rela melakukan apa saja untuk memperoleh tubuh langsing dan berat badan yang ideal. Dari melakukan diet, terapi, sedot lemak, dan meminum obat pelangsing yang efeknya sangat menyiksa.

Selain cara-cara tersebut, salah satu cara langsing alami dan tidak menyiksa yang dapat anda coba adalah dengan mengatur jam makan anda.

Perlu diketahui bahwa tubuh kelebihan berat badan bukan saja karena disebabkan oleh asupan makanan yang dikonsumsi. Waktu makan juga memiliki peranan terhadap perubahan berat badan, karena dapat kesalahan jam makan dapat mempengaruhi keseimbangan organ pencernaan dan nafsu makan.

Beberapa jam makan yang tepat diantaranya :

1. Jangan lupakan sarapan

Saat yang tepat untuk sarapan adalah satu jam setelah bangun tidur. Sarapan sangat penting karena energi yang diproduksi setelah sarapan berguna untuk aktivitas Anda seharian penuh. Tanpa sarapan, Anda akan cenderung tergoda untuk melahap makanan dengan nutrisi tidak seimbang, kalori lebih banyak dan porsi lebih besar. Rasa lapar yang muncul karena tidak sarapan membuat Anda lebih mudah untuk “balas dendam” di siang hari.

2. Sarapan dengan menu kaya protein

Sarapan dengan menu kaya protein akan membantu memproduksi energi lebih besar sebagai bahan bakar untuk beraktivitas sepanjang hari. Misanya sarapan dengan telur. Sarapan telur bikin kenyang lebih lama daripada sereal.

Peneliti dari Pennington Biomedical Research Centre di Louisiana, Amerika Serikat, menguji 20 sukarelawan dengan berat badan berlebih atau obesitas. Ternyata, mereka yang diberi telur saat sarapan merasa tidak terlalu lapar saat makan siang dibanding dengan yang diberi sereal. Mereka juga makan lebih sedikit saat bersantap prasmanan atau all you can eat.

Tiga jam setelah sarapan dengan telur, kadar ghrelin dalam darah partisipan turun secara signifikan. Hormon tersebut berfungsi untuk merangsang nafsu makan. Sementara itu, hormon PYY3-36 yang memberi sinyal kenyang pada otak meningkat.

3. Makan sedikit tapi sering

Lebih baik memulai kebiasaan dengan makan sedikit tapi sering daripada makan jarang tapi sekali makan langsung melahap dalam porsi besar. Makanlah setiap 3-4 jam sekali. Dengan makan sering tetapi porsi kecil membuat tubuh Anda menjadi terbiasa dan melancarkan produksi leptin. Leptin adalah hormon protein yang mengatur nafsu makan dan metabolisme tubuh dengan cara menyeimbangkan hormon stress cortisol.

4. Mengisi perut 45 menit sebelum olahraga

Makan sebelum olahraga penting untuk memproduksi energi lebih besar yang berguna saat berolahraga. Pilihlah hidangan yang kaya akan karbohidrat, namun rendah lemak seperti buah-buahan atau jus.

5. Jangan makan sebelum tidur

Usahakan untuk makan malam tiga jam sebelum tidur. Makan sebelum tidur akan meningkatkan temperatur tubuh, meningkatkan kadar gula darah dan insulin, serta menghambat pelepasan melatonin dan menurunkan pelepasan hormon pertumbuhan. Jika kelaparan pada malam hari, pilihlah makanan yang kaya protein, serta rendah karbohidrat dan lemak. Misalnya, salad dengan ayam panggang, atau buah berry dengan air putih.

Terima kasih sudah membaca artikel Tetap Langsing Dengan Mengatur Jam Makan, Semoga bermanfaat

SUMBER

Manfaat Bangun Pagi dan Sarapan Pagi....

Tahukah anda bahwa bangun tidur di pagi hari tidak hanya sekedar mendukung pepatah orang jaman dulu kala, "kalau bangun siang rezeki bisa dipatok ayam". Ternyata, bangun pagi juga memberikan beberapa keuntungan bagi kesehatan Anda. Dalam artikel ini akan dibahas beberapa keuntungan bangun dan sarapan pagi.


Berikut adalah beberapa menfaat bangun pagi :

1. Menghirup Udara Segar
Bangun pagi memberi kesempatan tubuh untuk menghirup udara segar dengan tingkat polusi rendah.

2. Memaksimalkan fungsi otak
Karena kualitas oksigen yang baik ini akan memaksimalkan fungsi kerja otak

3. Mencegah kerusakan paru - paru
Oksigen di pagi hari juga berguna untuk mencegah kerusakan paru-paru

4. Memperlancar peredaran darah
Oksigen di pagi hari juga berguna untuk memperlancar peredaran darah

5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Oksigen di pagi hari juga berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

6. Memperoleh Kalisium dan Vitamin D untuk Tulang
Tak hanya itu, bangun pagi juga memberi kesempatan bagi tubuh untuk menerima paparan sinar matahari yang penting untuk tulang. Berjemur dibawah paparan sinar mentari pagi sebelum pukul 09.00 dianggap baik guna memenuhi kecukupan kalsium dan vitamin D.

7. Membuat anda berbahagia
Peneliti dari Roehampton University di Inggris juga menyimpulkan kalau bangun pagi membuat tubuh lebih sehat, mood yang baik, dan membuat orang memiliki indeks massa tubuh ideal. "Mereka yang bangun pagi cenderung lebih sehat dan lebih bahagia," ungkap peneliti Dr Joerg Huber, yang dikutip melalui medicmagic (2/2).

Membiasakan diri bangun pagi juga memengaruhi indeks massa tubuh yang berkaitan dengan kesempatan sarapan. Orang yang bangun pagi cenderung memiliki waktu cukup untuk sarapan sehingga asupan makan lebih terkontrol.

Jika Anda tidak sarapan, metabolisme akan melambat untuk menghemat energi. Kondisi ini justru akan membuat seseorang makan dalam porsi besar pada siang dan malam hari. Jadi, bagi Anda yang ingin langsing, jangan pernah melewatkan sarapan.

Tak hanya itu, bangun pagi juga membantu kehidupan seksual bagi pasangan. Hal ini terkait fakta ilmiah yang mengatakan bahwa hasrat bercinta pria pada pagi hari lebih tinggi daripada malam hari

Demikian dulu info tentang manfaat sarapan dan bagun pagi, ayo bangun pagi mulai sekarang.

SUMBER

Kombinasi Olahraga dan Sarapan Pagi bagi Kesehatan Anda

Saat pagi hari biasanya orang sibuk mempersiapkan segala keperluannya untuk beraktivitas. Tapi jika ingin punya tubuh dan mental yang sehat sebaiknya jangan lupakan kombinasi sarapan dan olahraga.

Para ahli menuturkan olahraga secara teratur dan mendapatkan sarapan adalah kombinasi yang cerdas untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental serta kesejahteraan yang lebih baik.

Hal ini karena kombinasi sarapan dan olahraga di pagi hari bisa membuat seseorang lebih efektif menggunakan energi dalam beraktivitas dan mendapat zat gizi yang optimal, seperti dikutip dari Livestrong, Kamis (5/4/2012).

Seperti sudah diketahui sarapan bisa mempertahankan berat badan sehat dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu sarapan bermanfaat mengurangi rasa lapar, mendorong pilihan makanan sehat dan memberikan lebih banyak energi untuk beraktivitas.

Meskipun segala jenis makanan baik untuk sarapan dibanding tidak sama sekali, tapi semangkuk oatmeal adalah pilihan yang cerdas dibanding makanan yang terlalu manis. Sarapan sehat sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, lemak shat dan protein.

Sedangkan olahraga di pagi hari membantu meningkatkan tingkat energi sepanjang hari. Jika memiliki jam kerja panjang atau kegiatan melelahkan maka olahraga pagi adalah pilihan yang tepat.

Mulailah dengan pemanasan singkat untuk merilekskan otot setelah tidur di malam hari, kemudian dilanjut dengan sesi kardio atau mengangkat beberapa beban. Untuk menjaga kesehatan, lakukan olahraga 30 menit selama 3-5 kali dalam seminggu.

Untuk mandapatkan manfaat maksimal hal yang penting adalah mengatur waktu antara olahraga dan sarapan. Usahakan untuk memberikan waktu antara olahraga dan makan berat sarapan, sebaiknya konsumsi cemilan sehat sebelum olahraga.

(ver/ir)

SUMBER

Ayo Bergabung Bersama....

CATERING TEMBALANG

Blog: cateringtembalang.wordpress.com

Facebook : Tembalang Jasa Boga

Twitter : @Cater_tembalang

Artha Kencana Catering Jl. Tulus Asri no.7 Tembalang, Semarang

085640141856

Pin: 265B96B4

Tips Mencegah Sakit Saat Musim Hujan

Musim hujan tiba, udara semakin dingin, hujan tak tentu, banyak orang kehujanan dan sakit. Sudah menjadi kebiasaan bahwa banyak orang mudah sakit saat musim hujan. Ruang tunggu dokter lebih penuh saat musim hujan. Mulai dari anak-anak hingga dewasa, musim hujan bisa menurunkan kondisi kesehatan seseorang.

Flu, batuk, pilek, demam, masuk angin, dan diare adalah penyakit langganan di saat musim hujan. Jangan sampai aktivitas dan pekerjaan Anda terganggu. Inilah beberapa tips agar Anda tetap sehat di tengah musim hujan.

Segera Mandi dan Keramas Bila Kehujanan

Sediakan payung sebelum hujan, ini adalah perlindungan yang harus Anda persiapkan. Jika Anda mengendarai sepeda motor, pastikan selalu memakai jaket dan jas hujan saat berkendara di tengah hujan. Air hujan tidak selalu bersih dan mengandung partikel-partikel polusi. Segera mandi dan keramas jika Anda kehujanan, jangan ditunda.

Selalu Cuci Tangan dan Sikat Gigi

Biasakan mencuci tangan jika Anda baru sampai ke rumah, sebelum makan dan sesudah memakai toilet. Hal ini harus tetap dilakukan saat musim hujan. Memang sih.. pulang ke rumah paling enak langsung selimutan, tapi jangan lupakan kebiasaan cuci tangan setelah sampai rumah agar tidak membawa virus dan bakteri penyebab sakit. Jangan lupa juga untuk sikat gigi sebelum tidur.

Minum Air

Musim hujan, udara lebih dingin, banyak orang malas minum. Kebiasaan ini akan membuat Anda mudah mengalami dehidrasi. Padahal, tubuh yang memiliki pasokan air cukup akan menambah daya tahan tubuh. Jadi, pastikan Anda tetap mengonsumsi cairan setidaknya 1,5 liter setiap hari. Bisa juga ari diganti minuman hangat.

Sediakan Minuman Hangat

Tubuh yang sering kedinginan membuat daya tahan menurun. Karena itu, sediakan beberapa bahan untuk membuat minuman hangat. Minuman tersebut membantu menjaga suhu tubuh tetap hangat. Anda bisa membuat teh, atau lemon dan madu, atau jahe hangat, apapun minuman hangat yang Anda suka.

Jaga Asupan Makanan Sehat

Tetap jaga asupan makanan bergizi selama musim hujan. Ada baiknya Anda sering mengonsumsi makanan berkuah hangat, misalnya saja sup kuah, soto ayam atau sayuran dengan kuah hangat. Selain bergizi, makanan tersebut akan menjaga suhu tubuh tetap hangat.

Hindari Begadang

Sebisa mungkin, tidur tepat waktu. Tidur akan mengembalikan kondisi tubuh dan memulihkan stamina. Tidur juga bisa menghilangkan stres. Tidur juga akan memperbaiki sistem kekebalan tubuh Anda. Karena itu, pastikan Anda memiliki waktu yang cukup untuk beristirahat di malam hari.

Semoga tips yang kami bagikan dapat membuat Anda selalu sehat di musim hujan.

(vem/yel)

SUMBER

PELUANG PENGHASILAN TAMBAHAN UNTUK KAMU

Hai....Salam...

Untuk kamu yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan, tanpa harus menyiapkan Modal/Uang, tanpa menyita Waktu, dan hanya membutuhkan luasnya pergaulan kamu....maka kamu dapat bergabung bersama kami....

CATERING TEMBALANG, mengajak kamu untuk bergabung bersama kami, untuk mendapatkan penghasilan tambahan TANPA MODAL UANG,  dan TANPA MENYITA WAKTU....

CATERING TEMBALANG mengajak kamu untuk merekomendasikan layanan CATERING TEMBALANG kepada seluruh teman-teman kamu....bagi setiap teman yang kamu rekomendasikan, kamu mendapatkan komisi mulai dari Rp 30.000,.  semakin banyak teman yang direkomendasikan maka semakin besar komisi yang bisa kamu dapatkan.....

Ayo bergabung bersama kami...untuk informasi lebih detail silahkan hubungi kami di :

Jasa Boga Tembalang (Facebook)

@cater_tembalang (Twitter)

cateringtembalang@gmail.com (Email)

085640141856 

Pin: 265B96B4

POLA MAKAN PENGHILANG STRES (2)

Apakah Anda salah satu dari beberapa orang yang benci hari Senin? Mungkin ada pertanyaan dari mereka yang tidak mengerti kenapa banyak orang membenci awal pekan. Bagi sebagian orang hari Senin adalah hari dimana kesibukan sebagai manusia pekerja dimulai. Dimana disana juga terdapat rutinitas, tekanan, serta hormon stres. Hormon stres ini bisa berbahaya dan merusak tubuh.

Kedamaian hati sebenarnya merupakan cara paling efektif untuk menghilangkan stres. Dan yang perlu Anda lakukan adalah selalu berfikir positif dan melupakan bermacam hal yang menyebabkan stres. Karena itu Karena itu, merefresh semua fikiran Anda di akhir pekan dengan mengisinya dengan liburan adalah penting.

Anda bisa melakukan beberapa kegiatan santai di akhir pekan seperti sekadar cuci mata di mal, jalan-jalan ke pantai, keluar bersama teman atau bersantai di rumah dengan keluarga. Namun, untuk menghindari stres anda juga bisa mengkonsumsi jenis makanan tertentu. Sebelumnya perlu diketahui, makanan lezat dapat melawan stres, seperti sayuran, buah, beberapa jenis ikan yang dapat membantu menenangkan pikiran Anda.

Kacang almond dan kenari

Jenis kacang ini mengandung vitamin E dan antioksidan, yang baik untuk mempertahakankan kekebalan tubuh. Selain mengandung banyak vitamin E dan antioksidan, almon juga mengandung vitamin B yang memiliki efek menenangkan pikiran. Jadi, kacang ini bermanfaat untuk menangkal stres. Cobalah taburkan almon pada salad, misalnya, atau mengoleskan selai almond pada roti.

Menurut Associate Professor of Biobehavioral Health di Penn State, Sheila G. West, MD, stres terjadi karena peningkatan hormon adrenalin yang juga meningkatkan tekanan darah dan energi. Konsumsi kacang almond sekitar 15 gram sehari membantu menurunkan tekanan darah, sehingga jantung tidak bekerja terlalu keras. Ketika sedang berada di bawah tekanan, cobalah salad, sereal, atau havermut dengan tambahan kacang almond dan kenari ini.

Susu skim

Beberapa orang sering mengalami insomnia dan kegelisahan. Jika kebetulan mengalami gangguan ini Anda mungkin bertanya-tanya apa yang bisa dilakukan untuk mengatasi hal ini. Cobalah siapkan segelas susu skim. Kalsium yang terkandung dalam susu skim bermanfaat mengurangi ketegangan otot dan menenangkan saraf.

Susu skim juga memberikan keuntungan khusus untuk perempuan, terutama mereka yang mengalami Pre Menstrual Syndrome (PMS), perubahan suasana hati, kecemasan, dan emosi eksplosif yang semuanya terkait dengan stres.

Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine tahun 2005, terbukti wanita yang mengonsumsi 4 gelas susu rendah lemak memiliki kontrol 46% lebih besar atas suasana hati dibandingkan dengan wanita yang hanya mengonsumsi 1 gelas susu per minggu.

Bayam

Sayuran yang dapat menenangkan adalah bayam. Bayam mengandung magnesium dan mineral yang dapat membantu menurunkan tingkat stres kita. Kurang asupan magnesium dapat menyebabkan sakit kepala dan membuat kita merasa lelah. Jika tidak terlalu suka bayam, campurkan saja dalam sandwich atau salad untuk sarapan.

Havermut

Havermut mengandung karbohidrat. Senyawa ini penting bagi kesehatan manusia karena membuat otak memproduksi lebih banyak serotonin dan senyawa kimia yang santai dan menenangkan. Menurut Judith Wurtman, Ph.D, yang juga penulis The Serotonin Power Diet, semakin tubuh menyerap karbohidrat, akan ada lebih banyak serotonin. Havermut memakan waktu lebih lama bagi tubuh untuk mencerna, proses pencernaan yang panjang membuat tubuh kita tidak mudah merasa lapar. Jadi, selain mengatasi stres, juga baik untuk program diet.

Ikan salmon

Berdasarkan sebuah penelitian yang dilaporkan Journal of the American Medical Association,omega-3, DHA, dan asam lemak juga melindungi terhadap penyakit jantung. Kita disarankan makan 100 gram ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, makerel, herring, dan tuna, setidaknya dua kali seminggu.

Salmon juga memiliki kemampuan untuk mengatasi stres, karena kandungan omega-3 di dalamnya juga merupakan musuh besar dari hormon stres. Selain pada salmon, kita juga dapat menemukan DHA dan asam lemak pada telur, yoghurt, susu, dan produk kedelai, tentu saja ini tidak sebaik yang dikandung dalam ikan salmon.

Buah Jeruk

Ketika menghadapi stres saat presentasi dengan klien, Anda sebenarnya dapat mengatasinya dengan mudah. Minum segelas jus jeruk atau makanlah buahnya. Vitamin C dalam buah berwarna oranye ini memberikan kekebalan terhadap tubuh dan mengurangi stres.

Penelitian psikofarmakologi yang dilakukan di Jerman, mengumpulkan 120 responden yang diberi 3.000 miligram vitamin C, dan mereka merasakan hormon stres berkurang. Demikian juga, tekanan darah juga kembali normal.

Buah Alpukat

Avokad bisa menjadi pilihan makanan yang tepat untuk mengatasi panik yang berlebihan. Buah ini mengandung lemak baik yang dapat menenangkan pikiran, sehingga baik juga untuk mengatasi stres. Berdasarkan penelitian di National and Blood Institute, salah satu cara untuk mengurangi tekanan darah adalah dengan makan alpukat, karena memiliki kandungan kalium yang memiliki kemampuan menurunkan tekanan darah.

Nah, jika saat ini Anda mengalami stres, cobalah untuk mengkonsumsi beberapa jenis makanan diatas. Semoga informasi tersebut bermanfaat dan jagalah selalu kesehatan anda.

SUMBER

POLA MAKAN PENGHILANG STRES (1)

Tidak enak rasanya jika kita sedang mengalami yang namanya stres. Stres dapat membuat kita penat, terbebani, serta mempunyai perasaan yang tidak karuan. Stres tidak hanya melanda orang dewasa, anak-anak juga bisa mengalaminya. Namun, stres pada anak-anak tidak sesering yang dialami oleh orang dewasa.

Cara yang enak untuk mengatasi stres adalah dengan menyantap makanan dan menikmati minuman segar. Sudah sejak lama para ahli mengetahui zat-zat dalam makanan berpengaruh dalam mengurangi stres. Makanan dan minuman yang mengandung vitamin B, omega 3, asam folat, magnesium, vitamin C, dan antioksidan dapat meredakan stres.

Jenis makanan dan minuman yang banyak mengandung vitamin B di antaranya adalah alpukat, pisang, ikan tuna, susu, dan yogurt. Sedangkan asam folat terkandung dalam oatmeel, jeruk, dan asparagus. Untuk membantu kita tidur pulas, kita dapat mengonsumsi kacang almond, sayur bayam, dan tahu yang banyak mengandung magnesium. Buah-buahan seperti jeruk, kiwi, jambu biji, dan stroberi banyak mengandung vitamin C.

Minuman lain yang bisa menenangkan pikiran adalah air putih dan teh. Dengan meminum air putih sebanyak 2 liter per hari akan membuat cairan di tubuh seimbang sehingga kita tetap bugar.

Teh kental bisa mengurangi hormon kortisol yang menyebabkan stres. Sedangkan teh hijau mengandung theanin yang membuat otak bisa melakukan relaksasi.

Walaupun demikian, perlu juga diperhatikan pola makan yang sehat. Pilih makanan dengan kombinasi karbohidrat kompleks, lemak sehat, dan protein. Makanlah dengan tenang dan selalu bersyukur atas makanan sehat yang kita makan. Dengan demikian, proses makan pun dapat membantu untuk menenangkan pikiran.

Cokelat juga diyakini dapat menghilangkan stres karena di dalamnya terkandung senyawa endorphins. Senyawa ini bereaksi di dalam tubuh untuk meningkatkan kadarserotonin yaitu sebuah hormon yang membuat orang merasa nyaman dan senang. Sedangkan di dalam cokelat hitam (dark chocolate) terkandung antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Walaupun cokelat bermanfaat, namun konsumsinya juga harus diperhatikan. Lemak, gula dan kalori yang ada pada cokelat dapat berdampak kurang baik bagi tubuh. Para peneliti menganjurkan mengonsumsi cokelat 2 - 3 ons dalam seminggu.

SUMBER

KAMI MENYEDIAKAN MASAKAN REBUS-REBUSAN

CATERING TEMBALANG

Tembalang Jasa Boga (facebook)

@cater_tembalang (twitter)

• Catering dg menu terlengkap. 
• Siap Melayani Perumahan, Mahasiswa dan Acara-acara Khusus seperti Seminar dan Syukuran Wisuda. 
• Siap melayani permintaan khusus seperti pantangan akan bahan-bahan makanan tertentu, dan juga menyediakan makanan rebus-rebusan. 
• Higienis, Bergizi dan Bernutrisi Baik. 
• Harga Mahasiswa. 

hubungi Kami di:

Jalan Tulus Asri no.7 

Pesan: 085640141856 Pin: 265B96B4

MENGENAI MASAKAN REBUS-REBUSAN (2)

Selain berolahraga dan asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh dapat mempengaruhi kesehatan, maka yang harus diperhatikan adalah bagaimana mengelola makanan tersebut juga berperan penting. Nah kalau kamu ingin sehat, maka sebaiknya olah makanan dalam bentuk rebusan atau dikukus.

Dilansir dari womenhealthmagz, menurut riset terbaru dalam jurnal Diabetes Care, cara memasakkukus dan rebus merupakan metode yang paling sehat. Cara memasak ini dapat membantu tubuh melawan penyakit diabetes.

Dalam penelitian yang melibatkan 74 responden wanita overweight, peneliti membaginya dalam dua grup. Keduanya diberikan bahan pangan yang sama, daging babi, ayam, telor, dan salmon. Satu grup di olah dengan cara digoreng, bakar, dan panggang. Sedangkan kelompok lainnya direbus dan dikukus.

Peneliti kemudian menguji apakah metode masak mempengaruhi sensitivitas insulin. Termasuk reaksi insulin pada individu yang mengalami kegemukan. Hasilnya memasak dengan cara tak di rebus dan kukus menghasilkan zat kimia berbahaya yang disebut AGEs advanced glycation end-product.

Hal itu terjadi karena cara memasak tersebut membutuhkan suhu lebih tinggi dibanding kukus dan rebus. Sementara cara memasak rebus dan kukus tidak menghasilkan AGEs. Bahkan setelah 4 minggu, peneliti menemukan wanita di kelompok yang menghasilkan sedikit AGEs memiliki resistensi lebih rendah pada insulin.

Sementara itu, kelompok yang menghasilkan AGEs tinggi, memiliki resistensi yang lebih tinggi terhadap insulin. Sel yang memiliki resistensi tinggi pada insulin tidak bisa menyerap glukosa dengan baik. Akibatnya glukosa banyak tersisa dalam aliran darah.

Menurut peneliti nutrisi dari University of Copenhagen, Denmark, Susanne Bügel, Ph.D., kondisi ini yang menyebabkan diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Kelompok yang menghasilkan AGEs lebih rendah juga mengkonsumsi lemak 22% lebih sedikit selama studi.

Hal ini dikarenakan metode memasak rebus dan kukus tidak membutuhkan tambahan lemak. Metode rebus dan kukus membutuhkan air panas dalam pengolahannya. Hal ini berlawanan dengan goreng, bakar, dan panggang yang membutuhkan lemak lebih banyak, baik dari minyak atau mentega.

SUMBER

MENGENAI MASAKAN REBUS-REBUSAN (1)

Sering kita menghindari masakan rebus karena hambar dan membosankan. Padahal masakan rebus sangat baik untuk kesehatan. Bagaimana membuat masakan rebus yang tetap nikmat?

Membahas hidangan yang dimasak dengan merebus bukan topik pembicaraan panjang. Ini adalah metode masak kuno yang dapat diaplikasikan untuk segala jenis bahan makanan. Hanya saja, dibanding cara masak lainnya, rasa yang dihasilkan tidak optimal.

Mari kita lihat beberapa hal mengenai metode merebus:

- Merebus termasuk kategori memasak dengan panas basah (mengukus, termasuk didalam ini, hanya bebeda jumlah volume air yang digunakan)

- Air mencapai titik didih pada suhu 100°C atau 212°F, dimana air mulai bergolak dan berbuih (bukan busa)

- Resep hidangan mensyaratkan hidangan dimasak sewaktu air bergolak atau mendidih kecuali ada catatan lain.

- Rasa asli bahan hidangan tetap atau sedikit berubah

- Untuk menguapkan (cairan) dalam bahan makanan, jangan gunakan tutup panci. Uap akan tertahan didalam sehingga kembali kedalam makanan sehingga jumlah air tidak berkurang.

- Menambah bahan makanan kedalam air mendidih akan menyebabkan suhu air turun.

- Agar suhu air tidak berubah banyak, diperlukan air sebanyak 3 kali volume bahan makanan agar terendam dengan baik

Dari sedikit penjelasan diatas kita sudah mendapat catatan untuk menyiapkan menu hidangan dengan perebusan. Untuk membuat hidangan lebih berselera dari hasil perebusan, beberapa tips dapat diikuti:

- Gunakan tutup agar kebaikan nutrisi dari bahan makanan, khususnya sayuran tidak berkurang atau hilang menguap

- Tidak perlu menambah garam atau bumbu masak dalam air rebusan karena bahan makanan akan cepat layu, melarutkan warna dan merubah tekstur

- Aroma dari rempah-rempah atau bumbu kering/segar dapat ditambahkan dalam air rebusan seperti oregano, bay leaf, rosemary, dan sejenisnya.

- Untuk sayuran, potong sesuai kebutuhan sebelum direbus. Sayur utuh/ukuran besar membutuhkan waktu lebih lama perebusan dan menghilangkan nutrisi.

- Tekstur sayuran atau bahan hidangan dapat dipertahankan dengan memasukannya kedalam air dingin segera. Ini akan menghentikan proses pemasakan yang membuat hidangan terlalu lembut/empuk.

- Alternatif dari air rebusan, bisa gunakan kaldu untuk memberi aroma dan rasa gurih yang lembut.

- Karena rasa hidangan hasil rebusan tidak dapat selalu diterima, sediakan tambahan rasa untuk membuatnya berselera sewaktu disantap.

- Saus seperti mayonnaise, sambal juga kecap manis dan asin dapat jadi ‘penolong’; termasuk minyak wijen juga tambahan topping semacam bawang goreng akan membuat hasil rebusan mudah diterima selera.

- Batasi penggunaan saus atau topping agar hidangan rebusan tetap jadi bahan utama bukan kebalikannya.

Sekarang, kreasikan hasil rebusan dirumah agar menjadi favorit atau pilihan yang berselera. Tidak ada alasan untuk menghindarnya lagi, bukan. Selamat bersantap sehat dengan hidangan rebusan dirumah.

SUMBER

AYO BERGABUNG DI MEDIA SOSIAL KAMI.....

CATERING TEMBALANG

Tembalang Jasa Boga (facebook)

@cater_tembalang (twitter)

• Catering dg menu terlengkap. 
• Siap Melayani Perumahan, Mahasiswa dan Acara-acara Khusus seperti Seminar dan Syukuran Wisuda. 
• Siap melayani permintaan khusus seperti pantangan akan bahan-bahan makanan tertentu, dan juga menyediakan makanan rebus-rebusan. 
• Higienis, Bergizi dan Bernutrisi Baik. 
• Harga Mahasiswa. 

hubungi Kami di:

Jalan Tulus Asri no.7 

Pesan: 085640141856 Pin: 265B96B4

4 TIPS MAKAN MALAM SEHAT UNTUK DIET....

Sebagian orang beranggapan bahwa makan malam dapat menyebabkan timbunan lemak dalam tubuh. Tentu saja hal ini sering menjadi momok yang menakutkan bagi kaum hawa yang sangat peduli dengan penampilan mereka. Untuk menghindari timbunan lemak tersebut, kebanyakan wanita menjauhi makan malam agar berat tubuh mereka tetap ideal. Padahal pemahaman seperti itu tidak sepenuhnya betul dan bahkan hendaknya dihilangkan.



Para ahli terkemuka di luar negeri pun sepakat bahwa dengan menghindari makan malam sama sekali tidak akan membuat seseorang bisa menurunkan berat badannya secara drastis. Hal penting yang harus dilakukan adalah bahwa pengertian diet bukanlah menghapus jatah malam anda sama sekali. Anda bisa menyiasati makan malam dengan menu makan malam sehat yang rendah kalori.

Tips Makan Malam Sehat Untuk Diet

Untuk memulai berdiet, anda harus tetap melakukan sarapan, makan siang dan juga makan malam. Hanya saja khusus untuk makan malam, anda harus benar-benar mengatur nutrisi makanan sebagai asupan yang baik untuk tubuh. Disamping itu, aturlah porsi makan agar jangan berlebihan karena makan malam yang berlebihan tidak baik bagi tubuh. Berikut adalah menu makan malam untuk diet yang dianjurkan:

1. Salad Sayuran



Awali makan malam sehat anda dengan mengudap salad sayuran terutama sayuran hijau karena mengandung serat yang tinggi dan juga rendah kalori. Campuran salad seperti selada, mentimun, tomat, irisan bawang merah, atau bawang Bombay bisa menjadi andalan anda. anda bisa menambahkan minyak zitun, merica serta mustard sebagai bumbunya.

2. Makanan Mengandung protein



Setelah anda mengudap salad sayuran hijau, anda bisa melanjutkan dengan menu utama makan malam sehat seperti mengkonsumsi daging sapi tanpa lemak, tahu, ikan atau kacang-kacangan yang bisa diolah dengan cara dibakar atau direbus.

3. Konsumsi gandum



Untuk berdiet, jangan mengkonsumsi nasi putih berlebihan, gantilah dengan gandum sebagai menu makan malam sehat anda. Ini dikarenakan gandum lebih kaya serat dan bernutrisi sehingga sangat cocok jika dikonsumsi bagi yang sedang melakukan diet. Selain itu anda juga bisa beralih ke beras merah jika bosan mengkonsumsi gandum.

4. Buah-buahan

Batasi makanan manis saat anda melakukan diet. Namun bukan berarti anda harus menghilangkan makanan manis sama sekali karena anda bisa menggantinya dengan mengkonsumsi buah seperti jeruk atau apel yang memiliki kandungan serat tinggi. Akan tetapi buah yang dikonsumsi jangan lebih dari satu



Itulah menu makan malam sehat yang baik dikonsumsi untuk anda yang sedang berdiet. Untuk itu pastikan jika jadwal makan malam sehat hari tetaplah dilakukan walapun anda sedang berdiet. Hanya saja, makan malam sebaiknya dilakukan sebelum jam 7 malam. Usahakan makan malam tersebut dilakukan 2 jam sebelum tidur malam agar makanan yang kita makan tidak menjadi timbunan lemak diperut.


SUMBER

MAKAN MALAM SEHAT YANG TIDAK BIKIN GEMUK...

Makan malam merupakan jam makan yang unik. Di satu sisi banyak orang yang menghindarinya dengan alasan takut gemuk. Namun banyak orang pula yang menganggap makan malam sebagai jam makan yang paling penting sebab mereka dapat memanjakan diri dengan menu makan malam setelah seharian beraktivitas.

Namun demi alasan kesehatan, pastikan Anda untuk selalu menu makan malam yang tepat yaitu sehat dan mudah dicernan oleh tubuh. Sebab makan malam adalah jam makan yang mendekati waktu tidur, dimana tubuh akan berhenti untuk mencerna makanan selama waktu tidur. Sehingga apabila makanan tidak dicerna dengan baik justru akan menimbulkan kegemukan.

Berikut adalah menu makan malam sehat yang tidak akan membuat tubuh Anda gemuk seperti dilansir dari boldsky.com.

Selada
Mengonsumsi selada dapat membantu Anda untuk meningkatkan nafsu makan. Selain itu Anda dapat mengonsumsi selada sebanyak apapun tanpa merasa takut gemuk sebab selada memiliki nol kalori.

Sup
Sup terutama sup sayur yang lezat dapat Anda jadikan sebagai menu makan malam. Kandungan sayur dan air di dalamnya dapat membuat tubuh Anda menjadi sehat karena terhidrasi dengan baik.

Daging tanpa lemak
Daging tanpa lemak baik untuk Anda konsumsi di malam hari terutama untuk menurunkan berat badan. Kandungan protein di dalamnya juga baik untuk membangun otot.

Paprika
Paprika adalah jenis sayuran yang kaya akan zat antioksidan namun rendah kalori. Selain itu paprika juga mampu memberi rasa masakan supaya lebih lezat.

Buncis
Buncis yang ditumis dengan bumbu sederhana mampu Anda jadikan sebagai menu makan malam yang lezat dan sehat. Buncis juga kaya akan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Tahu
Tahu merupakan makanan yang dengan mudah ditemui di olahan masakan Indonesia. Tahu akan mencukupi kebutuhan protein Anda namun tidak akan membuat Anda gemuk.

Keju rendah lemak
Keju mampu membuat rasa masakan menjadi lezat. Namun apabila Anda takut untuk menjadi gemuk, Anda dapat memilih keju rendah lemak namun kaya akan kalsium yang bermanfaat untuk memperkuat tulang Anda.

Ikan bakar
Ikan telah lama dikenal sebagai makanan yang sehat karena kandungan asam lemak omega 3 di dalamnya. Anda dapat mengolahnya dengan cara yang sehat seperti dengan dibakar.

Jamur
Jamur adalah makanan yang dapat diolah menjadi menu makan malam yang sehat. Jamur juga kaya akan protein, vitamin D, serta dapat meningkatkan gairah seksual Anda.

Udang
Sama seperti ikan, udang juga merupakan makanan laut yang sehat. udang adalah sumber dari triptofan, suatu zat yang baik untuk meningkatkan kualitas tidur Anda.

Ingin makan malam enak namun tetap sehat? Cobalah menu makanan di atas!

SUMBER

MAKANAN KURANG SEHAT DI SIANG HARI

Sebagai manusia normal makan adalah kebutuhan utama. Bukan cuma sarapan yang harus dilakukan, makan siang pun tidak kalah pentingnya. Makan siang penting untuk menopang energi agar tubuh kuat beraktivitas.

Namun menurut Third Age ternyata tidak semua menu makan siang menyehatkan. Ada menu yang dianggap tidak menyehatkan yang harus dihindari ketika makan siang.

Berikut Makanan Kurang Sehat dikonsumsi siang Hari yang harus dihindari tersebut :

• Junk food atau makanan sampah semacam burger dan kentang goreng untuk makan siang mungkin mengenyangkan. Akan tetapi jelas tidak menyehatkan. Kandungan kolesterol dan lemak didalamnya tidaklah baik untuk kesehatan. Jadi sebaiknya junk food anda hindari sebagai menu makan di siang hari.
• Energy bar atau bahasa kampungya camilan yang bisa menahan lapar bagi perut. Namun namanya camilan, energy bar jelas tidak cocok dikonsumsi sebagai menu utama makan siang. Sebelum makan malam tiba, Anda pasti sudah kelaparan jika hanya menikmati energy bar.
• Pizza. Makanan asli Italia ini juga tidak baik untuk konsumsi di siang hari. Seiris pizza mengandung 500 kalori dan 20 gram lemak, suatu jumlah yang terlalu banyak untuk diserap tubuh.Bahan-bahan yang digunakan pun biasanya adalah keju olahan, tepung putih, dan saus yang penuh gula.
• Sandwich masuk dalam makanan kurang sehat di siang hari. Sandwich atau roti isi yang dijual instan juga termasuk menu makan siang yang paling tidak menyehatkan. Selain bahan-bahan yang digunakan cenderung mengandung lemak, kolesterol, dan pemanis buatan,sandwich juga tidak segar.
• Smoothie atau Minuman lezat dari buah-buahan dan sayur berupa smoothie memang menyehatkan. Di dalamnya mengandung serat dan protein tinggi. Akan tetapi porsismoothie tidak cukup membuat Anda kenyang sampai waktu makan malam. Jadi jangan mengonsumsi smoothie saat makan siang.

Biskuit keju. Penelitian menyebutkan bahwa makan siang harus dinikmati dalam porsi besar jika ingin menurunkan berat badan. Namun jika banyak mengonsumsi biskuit keju saat makan siang, berat badan justru bisa membengkak. Sebab biskuit keju kebanyakan terlalu banyak mengandung lemak, garam, dan zat aditif lainnya.

Itulah berbagai Makanan Kurang Sehat di siang Hari. Lebih baik makan nasi, lauk pauk, sayur, dan minum air putih yang banyak. Untungya kebanyakan masyarakat Indonesia tidak terlalu familiar dengan menu-menu diatas kecuali di perkotaan.

SUMBER

SERBA SERBI MAKAN SIANG (3)

Makan siang di luar kantor dapat membuat Anda lebih bersemangat untuk melanjutkan pekerjaan. Serius dalam menjalankan pekerjaan, sah saja. Namun, jika Anda sampai melewatkan makan siang, akan berdampak tidak baik pula terhadap kinerja Anda.

Menurut sebuah survei yang dilakukan oleh Right Management , 31 persen profesional di Amerika Utara mengatakan mereka sering melewatkan istirahat makan siang. Sebanyak 34 persen lainnya makan siang di meja kerja. Sementara, 35 persen sisanya hampir selalu pergi makan siang. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus bergabung dengan kelompok terakhir dan pergi dari meja Anda saat makan siang.

Fokus Sore
Seorang pendiri dan CEO Tempesta Media, Michael Marchese, mengatakan bahwa jadwal kerja dengan model pendekatan yang ‘lebih Eropa’ sangat baik untuk diterapkan, yakni beristirahat makan siang dengan durasi waktu yang lebih fleksibel. Ia mengatakan, dengan memberikan waktu makan siang yang fleksibel, karyawan tidak perlu terburu-buru dan kembali bekerja dengan perasaan santai. Setelah makan siang, orang akan menjadi lebih brilian ketika kembali ke meja.

Kebiasaan Sehat
Melewatkan makan siang, akan membuat Anda cenderung ‘jajan’ pada sore hari atau menjelang malam. Entah itu, junk food ataupun makanan yang tidak bergizi. Pergi ke luar kantor untuk mencari menu makan siang yang bergizi juga menyehatkan karena membuat Anda bergerak, yakni dengan berjalan kaki daripada melewatkan makan siang di meja kerja Anda.

Team Building
Untuk profesional yang menghabiskan berjam-jam di tempat kerja, istirahat makan siang menawarkan kesempatan untuk keluar dari kantor dan melihat suasana baru. Kolega Anda mungkin menemukan bahwa makan siang bersama-sama atau bahkan menyiapkan makanan bersama-sama di kantor bermanfaat untuk melatih kekompakan tim.


Teks: Anastasia Estri

SUMBER

KAMI SIAP ANTAR MAKAN SIANG SEHAT ANDA

CATERING TEMBALANG


Catering dg menu terlengkap.
Siap Melayani Perumahan, Mahasiswa dan Acara-acara Khusus seperti Seminar dan Syukuran Wisuda.
Siap melayani permintaan khusus seperti pantangan akan bahan-bahan makanan tertentu, dan juga menyediakan makanan rebus-rebusan.
Higienis.
Harga Mahasiswa.

hubungi Kami di:

Jalan Tulus Asri no.7 

Pesan: 085640141856 Pin: 265B96B4

SERBA SERBI MAKAN SIANG (2)

Bicara tentang menu makan siang yang sehat dan seimbang, anda bisa mencoba beberapa resep atau menu makanan yang akan dibahas di artikel berikut ini. Dengan mengetahui beberapa jenis menu yang tepat dimakan di siang hari maka anda akan lebih mudah menjaga asupan makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi di siang hari. Makan makanan yang sehat tentu saja akan memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh anda.

Makanan Yang Sehat

Makanan yang sehat adalah jenis makanan yang dikonsumsi oleh tubuh dengan banyak kandungan gizi, vitamin, protein dan mineral yang memang dibutuhkan oleh tubuh. makanan sehat juga bisa berarti makanan yang dapat menangkal segala penyakit yang akan atau sudah masuk ke dalam tubuh.
Syarat Konsumsi Makanan Yang Sehat

Tubuh memerlukan nutrisi yang terdapat dari beberapa jenis makanan yang sehat. Termasuk pada menu makan siang yang sehat dan seimbang. Nutrisi tersebut terdiri dari beberapa zat tertentu. Sehingga ketika anda memilih menu untuk makan siang, pastikan makanan tersebut sudah mengandung beberapa zat pemenuh nutrisi sebagai berikut :
Karbohidrat
Lemak tak jahat
Protein
Mineral
Vitamin, dan masih banyak lagi.

Tapi minimal kelima zat tersebut sudah ada pada setiap makanan yang anda konsumsi.
Jenis makanan yang sehat

Lalu jenis makanan apa saja yang terbilang sehat dan bagus untuk dikonsumsi setiap hari, khususnya di siang hari. Berikut jenis-jenis makanan yang dapat anda konsumsi di siang hari dengan beberapa kandungan gizi yang cukup. Diantaranya :

Untuk jenis makanan karbohidrat :
Nasi/beras
Singkong
Ubi

Untuk jenis makanan yang mengandung protein :
Tempe
Tahu
Telur
Jenis makanan yang mengandung kacang-kacangan




Makanan yang mengandung lemak :
Daging
Susu
Keju

Makanan yang mengandung mineral :
Sayur-sayuran



Makanan yang mengandung vitamin
Sayuran
Buah-buahan



Dengan mengetahui jenis makanan sehat apa saja yang bisa anda konsumsi setiap hari, maka anda bisa mulai memilih makanan apa saja yang masuk ke dalam kategori menu makan siang yang juga sehat.

Nasi merah, kacang-kacangan, daging atau sayuran hijau juga bagus dikonsumsi di siang hari. Pastikan porsi makanan sehat yang anda konsumsi tersebut terkontrol dengan baik. Sehingga berat badan anda pun tetap seimbang.

SUMBER

SERBA SERBI MAKAN SIANG (1)

Makan siang berfungsi untuk mengisi energi tubuh, selain itu juga menjadi sarana melepaskan beban pekerjaan di kantor yang menumpuk. Sebagian besar orang makan siang dengan terburu-buru. Ada yang hanya makan roti lapis di meja atau salad kecil. Bahkan ada yang tidak makan siang sama sekali. Berikut sedikit penjelasan mengenai pentingnya makan siang yang dikutip dari BBC Indonesia.

Makan siang mempunyai banyak maanfaat, salah satunya bisa meningkatkan produktivitas bekerja. Saat makan siang, otak dibiarkan berhenti sejenak dari aktivitas bekerja. Jadi tak ada salahnya usai makan siang bersenang-senang melakukan hal-hal yang disukai untuk menyegarkan pikiran agar kembali produktif.

Makan siang juga tergilas oleh kemajuan teknologi. Email, media sosial dan berita 24 jam menjadi perbincangan makan siang kita. Bahkan ketika kita makan sendiri saja, kita jarang menghabiskan waktu dengan membaca atau berpikir. Kita lebih terhubung dengan alat elektronik yang ada di tangan kita dan bukan pada apa yang ada di benak kita.

Salah satu alasan untuk makan siang adalah rehat itu dapat membuat kita merenung dan mendapat perspektif lain. Jika kita terkubur dalam pekerjaan, jika kita tidak berhenti sejenak, kita akan kesulitan untuk berpikir strategis dan meletakkan tugas harian kita dalam konteks yang lebih besar.

Dengan rehat makan siang, kita dapat berpikir di luar kotak. Dalam berbagai wawancara, banyak pemimpin senior menekankan pentingnya waktu istirahat strategis atau memblok satu jam perhari untuk keluar dari kerutinan pekerjaan dan berpikir. Dengan seperti itu diharapkan kita mampu bekerja lebih produktif dan bekerja lebih baik.




SUMBER

KAMI MENYEDIAKAN SARAPAN YANG BAIK UNTUK KESEHATAN

CATERING TEMBALANG

• Catering dg menu terlengkap. 
• Siap Melayani Perumahan, Mahasiswa dan Acara-acara Khusus seperti Seminar dan Syukuran Wisuda. 
• Siap melayani permintaan khusus seperti pantangan akan bahan-bahan makanan tertentu, dan juga menyediakan makanan rebus-rebusan. 
• Higienis. 
• Harga Mahasiswa. 

hubungi Kami di:

Jalan Tulus Asri no.7 

Pesan: 085640141856 Pin: 265B96B4

HAL YANG HARUS DIKETAHUI TENTANG SARAPAN (2)

Sarapan Sehat, Pola Makan Sehat, Kebugaran Prima dan Metabolisme Optimal

Apakah anda sering tidak sarapan ?
Anda kecanduan minum kopi lebih dari 3 gelas sehari ?
Apakah pada jam 9-10 pagi dan jam 4-5 sore anda merasa mengantuk ?
Apakah setelah sarapan pagi, anda merasa mengantuk ?
Apakah anda divonis oleh dokter mengalami sindrom metabolik ?
Apakah anda sulit untuk memulai pola hidup sehat ?
Anda susah untuk langsing meskipun hanya makan 1x sehari ?
Anda ingin menjalankan diet sehat dengan manajemen makan sendiri ?
Berat badan anda normal, namun perut buncit dan kolesterol tinggi ?
Anda mengalami badan pegal dan capek setelah bangun tidur ?
Haid tidak teratur dan tidak bisa mengendalikan nafsu ngemil ?
Anda pasangan suami istri yang menjalankan pola makan kurang baik sehingga berpengaruh pada kualitas kesuburan anda ?

Jika ada satu ato lebih pertanyaan di atas yang anda alami, berarti anda harus memperbaiki menu sarapan pagi anda. Kualitas nutrisi dalam menu sarapan anda haruslah lebih baik. Menu sarapan adalah menu terpenting dalam rangkaian pola makan anda dalam sehari.

Sarapan pagi bukan semata memasukkan makanan ke mulut sebagai pengganjal perut, atau memasukan bahan bakar untuk dipakai bekerja, tetapi sarapan adalah memasukan makanan yang dibutuhkan oleh tubuh kita tetapi tidak merusak organ tubuh lainnya. Pankreaslah yang mengatur semuanya! Pankreas adalah organ di badan kita yang memproduksi Gastric Juice dan Insulin.

Sarapan pagi seperti halnya kita menyiapkan air radiator mobil dan lainnya untuk kita bisa gunakan bekerja seharian. Sarapan pagi sangat berguna untuk mengganti kebutuhan sel akan nutrisi yang hilang setelah istirahat malam. Menu sarapan sehat sangat berpengaruh pada tingkat besar metabolisme anda.
Tahukah Anda Pentingnya Sarapan Sehat Kaya Nutrisi ?

Menu sarapan sehat dapat membantu kita menurunkan berat badan, resiko diabetes, maag, kolesterol, penyakit jantung dan stroke. Menu sarapan tersebut mengandung serat dan protein yang cukup, vitamin dan mineral yang seimbang.


Sebuah penelitian menunjukkan mereka yang rutin sarapan pagi yang tepat memiliki berat badan yang lebih ideal ketimbang mereka yang melewatkan menu sarapan pagi.


Harvard men’s health menyatakan bahwa mereka yang tidak sarapan pagi, memiliki resiko obesitas 4x lipat ketimbang mereka yang sarapan pagi dengan menu yang kurang tepat.


Makanan sarapan berserat tinggi sangat bermanfaat bagi kesehatan, bahkan dapat menurunkan resiko berbagai penyakit termasuk polip usus dan kanker kolon.


Sarapan sehat di pagi hari memberi kekuatan metabolisme setelah sepanjang malam. Sarapan pagi berguna untuk mengganti waktu malam yang tak terisi makanan dan meambah kebutuhan gula anda. Di pagi hari, setelah anda berhenti makan selama 12 jam, zat gula dalam tubuh akan turn ketingkat yang paling rendah. Saat ini terjadi, tubuh anda menggantinya dengan melepaskan zat gula yang tertimbun di lapisan otot dan liver, yang disebut glikogen.


Pada saat kita bangun tidur, tubuh kita menuntut sekitar 114 macam nutrisi untuk masuk ke dalam tubuh kita memenuhi kebutuhan sel-sel tubuh kita.


Tubuh kita tersusun kira-kira 100 trilyun sel, yang semuanya membutuhkan makan di pagi hari setelah semalaman bekerja untuk memperbaiki diri dan detoksifikasi alami tubuh.


Sarapan sehat yang kaya nutrisi penting untuk bahan bakar otak, sarapan sehat adalah rahasia hidup sehat, sarapan sehat juga berguna untuk memberikan “mood” yang baik sepanjang hari.

Sarapan sehat sangat berguna untuk memperbaiki memori. Penelitian terakhir membuktikan bahwa tidur semalaman dapat membuat otak kita kelaparan. Jika kita tidak mendapatkan glukosa yang cukup pada saat sarapan, maka fungsi otak atau memori dapat terganggu.


Sarapan sehat menyediakan proporsi nutrisi yang signifikan untuk kebutuhan sepanjang hari. Makanan yang dikonsumsi saat sarapan mampu menahan lemak dan kalori tinggi dari makanan sepanjang hari.

Sarapan sehat yang baik akan membantu anda mengontrol rasa lapar yang berlebih, dimana ini dapat mencegah anda makan berlebihan di siang hari.

Sarapan sehat berguna untuk penurunan berat badan. Selama tidur tubuh ada puasa sepanjang malam, dan di pagi hari anda berada dalam tahap pertama merasa lapar. Melewatkan sarapan membuat tubuh anda tetap “dalam kelaparan”, sedangkan memberikan sarapan yang bernutrisi akan meningkatkan metabolisme. Sarapan makanan sehat akan mampu meningkatkan kemampuan pembakaran lemak di dalam tubuh anda.

Sarapan sehat juga berguna bagi anda pasangan suami-istri yang mengalami gangguan kesuburan dikarenakan pola makan dan gaya hidup anda yang kurang baik. Sarapan sehat ini bisa membantu anda dalam hal terapi kesuburan dengan mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh sehingga tubuh anda dalam keadaan yang sehat dan bugar. Tercukupinya vitamin B kompleks, vit D, vit C, vit E, asam folat, selenium, zinc, asam amino essensial dan beberapa mineral penting lainnya di pagi hari sangat membantu mengembalikan kualitas kebugaran dan kesehatan tubuh anda, yang akan menciptakan sel telur dan sperma yang berkualitas.
Dua Jenis Sarapan Yang Buruk Dan Efek Sampingnya
Terlalu Banyak Karbohidrat


Di pagi hari (jam 6-7 pagi), karbohidrat simple/sederhana seperti nasi, roti putih, mie, roti panggang akan menyebabkan kenaikan level gula darah yang mendadak, yang menyebabkan tubuh melepaskan insuliln yang cukup besar. Hasilnya adalah penurunan tingkat gula darah (karena habis terpakai dalam) darah yang terjadi sekitar jam 10-11 siang dan keinginan untuk makan lebih banyak lagi karbohidrat. Kemudian pada jam 12-13 anda makan siang, gula darah anda kembali naik drastis dikarenakan untuk mencerna nasi maka pankreas terpaksa harus memproduksi insulin lebih banyak lagi. Tubuh kemudian kecapean dan gula darah menurun pada jam 4-5 sore, pada jam ini anda merasa lapar lagi dan ingin ngemil sesuatu yang berlemak tinggi. pada malam hari anda mengkonsumsi nasi lagi dan menyebabkan kadar gula darah naik kembali secara drastis. begitulah seterusnya yang akhirnya menurunkan tingkat metabolisme anda. Sehingga bangun tidur anda terasa pegal atau BAB tidak teratur, dll. kedua hal tersebut adalah beberapa hal akibat turunnya tingkat metabolisme tubuh kita.
Tidak Sarapan.



Saat anda tidak sarapan, gula darah di pagi hari (jam 6-7 pagi) akan turun drastis di bawah normal. Anda akan merasa kelaparan dan penurunan tingkat energi. Anda akan tergiur untuk mengkonsumsi karbohidrat simple/sederhana pada jam 9-11 siang, akibatnya level gula darah anda naik drastis. pada jam 12-13 anda makan siang dan gula darah semakin naik. Tubuh mengalami kecapean kerja pada jam 3-4 sore, anda mulai mengantuk dan gula darah anda turun, begitulah seterusnya siklusnya sehingga pada malam hari kadar gula darah anda justru akan menurun. Jika begini, anda akan mudah terbangun dimalam hari dan merasa lapar atau anda bermimpi/tidur tidak nyenyak. Hal ini juga salah satu tanda menurunnya tingkat metabolisme tubuh.

Apa Menu Sarapan Pagi Anda ?
Seporsi lontong sayur 420 gram ? Kalorinya: 391 kalori
1 buah roti keju ? Kalorinya: 186 kalori
Gado-gado lontong ? Kalorinya: 488 kalori
Nasi rames ? Kalorinya: 680 kalori
Nasi soto ayam ? Kalorinya: 596 kalori
Seporsi nasi ayam goreng ? Kalorinya: 572 kalori
Mie kuah ? Kalorinya: 303 kalori
Bubur ketan hitam + santan ? Kalorinya: 408 kalori
Bakpao 1 buah ? Kalorinya: 246 kalori

Anda tahu, umumnya wanita hanya butuh 1500 - 2000 kalori sehari. Pria butuh 2000 - 2500 kalori sehari. Sarapan di atas belum termasuk minuman manis, softdrink, ngemil kue/biskuit, jajan bareng temen, makan siang dan makan malam. Cobalah hitung perkiraan kalori makanan anda dalam sehari…….?!
Sarapan Yang Ideal


Sarapan pagi yang mengenyangkan dan menyehatkan:
Cukup nutrisi, vitamin dan mineral.
Cukup Protein dan asam amino.
Cukup karbohidrat kompleks (bukan karbohidrat nasi).
Cukup lemak baik.
Cukup air putih.

Sarapan seperti ini akan mencuplai tubuh kita nutrisi yang diperlukan sel tubuh, bukan sekedar lambung kita kenyang. Mendapatkan energi tanpa harus menaikkan hormon insulin dan menaikkan kadar gula darah setelah makan. Sarapan seperti ini menghindarkan kita dari ketergantungan terhadap karbohidrat simple (contoh: kalo gak makan nasi maka belum mantep dan belum dikatakan makan).

Dengan cara ini kita lebih bisa mengontrol nafsu makan kita seharian penuh. Keinginan ngemil pun akan berkurang. Sehingga tubuh akan memanfaatkan cadangan lemak dan gula dalam tubuh untuk dibakar menjadi energi dan sumber energi.


Sarapan sehat akan memenuhi kebutuhan nutrisi sel tubuh kita selama seharian.
Sarapan sehat membantu mendapatkan energi yang baik sepanjang hari.
Sarapan sehat membantu tubuh kita mendapatkan air yang baik.
Sarapan sehat membantu menjaga gula darah kita tetap normal sepanjang hari. Sarapan sehat membantu mendapatkan “mood” kerja kita dan mendapatkan konsentrasi kerja. Sarapan sehat membantu mendapatkan tingkat kebugaran tubuh sepanjang hari.

SUMBER

HAL YANG HARUS DIKETAHUI TENTANG SARAPAN (1)

Bila Anda berpikir bahwa arapan akan mengacaukan diet Anda, buang jauh-jauh pikiran itu. Sarapan yang teratur justru bisa menurunkan berat badan.

Bagaimana agar sarapan memberi efek yang optimal bagi tubuh?

1. Delapan hingga 10 jam setelah makan malam (dan tidak makan apa-apa lagi) adalah waktu yang ideal untuk sarapan. Tubuh telah punya cukup waktu untuk melakukan metabolisme dan siap menerima asupan gizi pertama di pagi hari.

2. Buah atau jus buah dengan ampas (bukan sari buah) adalah makanan pertama yang dianjurkan. Di pagi hari, zat gula dalam tubuh turun ke tingkat paling rendah. Tubuh menggantinya dengan melepas zat gula yang telah ditimbun di lapisan otot dan liver (glikogen). Menambah asupan jus buah segar atau buah-buahan saat sarapan sangat dianjurkan, karena banyak mengandung vitamin dan mineral yang menyehatkan. Sari buah alami dapat meningkatkan kadar gula darah setelah semalaman kita tidak makan. Pisang, misalnya, bisa memenuhi kebutuhan karbohidrat, vitamin C, vitamin B-6, magnesium, dan potassium.

3. Lanjutkan dengan mengonsumsi glukosa karbohidrat baik. Sereal atau roti gandum isi selai kacang, misalnya, dapat meningkatkan kemampuan memori otak. Jika tubuh tidak mendapatkan glukosa yang cukup pada saat sarapan, maka fungsi atau memori otak dapat terganggu.

4. Anda bisa pilih menu sarapan berikut ini: seporsi sereal dengan susu rendah lemak, atau telur rebus (satu butir telur ukuran besar mengandung 70 kalori dan memenuhi 13% kebutuhan protein harian), atau omelet berisi tomat, keju rendah lemak dan bayam agar perut kenyang lebih lama. Pilihan lain, Anda bisa memilih roti gandum isi keju rendah lemak atau sepiring nasi merah plus telur dadar (dari 1 butir telur) dengan irisan tomat atau daun selada.

5. Intinya, pastikan karbohidrat kompleks dan protein selalu ada dalam menu sarapan Anda.


Monika Erika
Konsultan: dr. Indah Fadhly, B. Med.SC, Brawijaya Clinic

SUMBER

KAMI MELAYANI CATERING MAKANAN REBUS-REBUSAN

Tuntutan perkembangan zaman dengan teknologi yang serba instan kenyataannya memiliki pengaruh besar bagi kualitas hidup manusia. Tidak terkecuali dalam aspek pemenuhan kebutuhan akan makanan dan kesehatan. Alih-alih memilih memasak dan makan bersama keluarga dirumah, malah memilih makan fastfood direstoran terpisah. Daripada melakukan aktivitas olahraga dan diet sehat, tidak jarang orang mengambil langkah sedot lemak untuk mendapat hasil tubuh langsing ideal. Keadaan seperti ini tentu berlawanan dengan filosofi kesehatan yaitu untuk memberikan asupan nutrisi yang lengkap bagi tubuh dan menjaganya agar terhindar dari penyakit. Lalu gaya hidup seperti apa yang sesuai untuk diterapkan dalam sebuah keluarga yang sehat?

Diakui atau tidak, akhir-akhir ini banyak penyakit yang menjangkiti manusia diakibatkan oleh konsumsi makanan yang salah atau berlebih seperti kolesterol. Sebut saja penyakit jantung, hipertensi, stroke, obesitas, dan masih banyak gangguan kesehatan lainnya. Untuk itu kita dituntut bijaksana dalam menyediakan konsumsi yang sehat bagi keluarga. Karena mencegah jauh lebih baik daripada mengobati, ada baiknya menghindari penyebab utama dari suatu penyakit yaitu konsumsi makanan non-kolesterol jahat. Mengapa?

Terlalu banyak kolesterol jahat dalam tubuh sangatlah merugikan dan tidak baik, sebab hal tersebut akan mengundang gangguan kesehatan. untuk itu kita harus pandai-pandai menyiasati agar tidak terlalu banyak mengonsumsinya dalam makanan kita. Adapun tips dan trik yang saya terapkan dalam keuarga adalah sebagai berikut:

• Memasak makanan dengan cara direbus atau dikukus, makanan yang direbus baik untuk program diet karena tidak mengandung lemak sehingga kalori yang masuk lebih sedikit. Makanan rebusan contohnya pepesan, sup, sayur-sayur berkuah, shabu-shabu, dimsum, dan sebagainya.
• Memasak makanan dengan oven atau panggangan. Makanan yang dipanggang juga rendah lemak karena prosesnya tidak memicu kolesterol jahat yang ada didalamnya. Contohnya: beraneka macam kue yang dipanggang, jagung, makanan dari daging unggas, daging sapi dan kambing, dan sebagainya.
• Pilih daging yang tidak mengandung lemak
• Daging yang tidak mengandung lemak biasanya memiliki serat yang sedikit seperti daging sapi dan kambing muda.
• Jika memasak ayam atau bebek, usahakan kulitnya dibuang untuk menghilangkan lemak, lemak yang mengandung kolesterol jahat biasa menumpuk dibalik kulit. karena fungsi utamanya sebagai cadangan makanan bagi makhluk hidup. Hal inilah alasan mengapa kulit juga sebaiknya ikut dibuang ketika mengonsumsi ayam atau bebek.

SUMBER

LAYANAN SARAPAN PAGI

Satu jadwal makan yang sering terlupakan adalah sarapan. Sarapan sering disepelekan hanya karena alasan tidak sempat, bangun terlambat dan sebagainya. Padahal, sarapan justru merupakan jadwal makan yang paling penting.

Sarapan adalah modal bagi anda dan keluarga dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Untuk itu, makanan yang dikonsumsi saat sarapan haruslah berkualitas. Karbohidrat, protein dan serat sebaiknya selalu ada dalam sarapan.

Makanan mengandung karbohidrat, seperti nasi, kentang, dan roti, dapat membuat tubuh lebih bertenaga. Jika sarapan mengandung karbohidrat, maka hingga menjelang makan siang tubuh tidak lemas dan tetap bertenaga.

Selain itu, yang harus ada dalam sarapan Anda adalah protein, karena akan membuat perut merasa kenyang lebih lama, serta bisa meningkatkan konsentrasi. Protein yang bisa Anda konsumsi di pagi hari, antara lain telur rebus, tahu, tempe, ikan dan ayam.

Usahakan juga mengonsumsi serat saat sarapan untuk melancarkan pencernaan. Anda bisa minum jus atau makan buah-buahan segar sebelum memulai atau di sela-sela aktivitas.

Kandungan vitamin dalam buah bisa meningkatkan vitalitas tubuh. Anda pun tidak mudah mudah terkena penyakit dan kulit selalu segar.



Agar sarapan tidak membosankan, coba kombinasikan menunya. Anda bisa memulai dengan mengelompokkan masakan berdasarkan jenis makanan pokok bisa dilakukan agar menu sarapan lebih variatif. Misalnya roti, nasi, mi dan umbi-umbian.

Susunlah secara berurutan dan berulang menurut hari. Dimulai dari hari Senin, Selasa, Rabu dan seterusnya. Contohnya, hari Senin sarapan roti isi telur dan sayuran, lalu hari Selasa nasi goreng ati dengan sayur sawi.

Mengombinasikan menu sarapan juga bisa membuat anak-anak bersemangat saat sarapan. Dengan pertimbangan keseimbangan protein, karbohidrat dan serat, sarapan pun menjadi lebih berkualitas.

Waktu sarapan yang tepat adalah antara pukul 6-8 pagi. Jika Anda terburu-buru, sehingga tak mungkin sarapan, setidaknya minumlah segelas susu. Sebab, susu mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral sekaligus.

Benarkah Sarapan Telur Bikin Tubuh Langsing

Salah satu menu sarapan yang menyehatkan sekaligus bisa melangsingkan adalah telur. Sebuah studi menyatakan, sarapan telur setiap pagi membuat seseorang cepat kenyang, sehingga mengurangi nafsu makan hingga 18 persen. Pola seperti ini membuat seseorang lebih mudah menurunkan berat badan, seperti dikutip dari laman Times of India.

Studi sebelumnya menunjukkan, makan telur untuk sarapan bisa menjadi cara diet yang baik menurunkan kelebihan berat badan lebih 65 persen, dan merasa lebih energik ketimbang diet makan roti sebagai menu sarapan di pagi hari.

"Konsumsi telur satu atau dua butir sehari sangat baik bagi seseorang yang tengah menjalani diet rendah kalori. Tak perlu khawatir bahwa konsumsi telur akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Konsumsi satu sampai dua telur sehari tak akan memicu masalah kolesterol," ujar Mauria Luz Fernandez dari departemen ilmu gizi di University of Connecticut, AS.

Selain rendah kalori, telur kaya kandungan protein, vitamin D, vitamin B12, dan selenium yang bermanfaat untuk kesehatan manusia. Telur kaya akan asam amino yang sangat penting untuk tumbuh kembang anak. Telur juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk mata.

Kandungan nutrisi dalam telur bermanfaat untuk mencegah pengapuran tulang, kanker, jantung, masalah kekebalan tubuh, dan gangguan mental.

Bahaya Tidak Sarapan

Jika secara teratur Anda melewatkan sarapan, kebiasaan ini bisa membahayakan kesehatan. Salah satunya, bisa meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.

Menghindari sarapan dan memilih beraktivitas dengan perut kosong justru bisa menyebabkan obesitas. Rasa lapar berlebihan menjelang siang membuat Anda mengonsumsi makanan berlemak tinggi lebih banyak. Hal ini bisa menyebabkan lemak menumpuk di sekitar perut, dan meningkatkan kadar kolesterol, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.

Selain itu, tidak ada asupan makanan di pagi hari juga bisa memicu kadar insulin lebih tinggi dalam darah. Jika kondisi ini berlangsung terus-menerus dapat menjadi cikal bakal penyakit diabetes.

Seperti dikutip DailyMail, studi ini menunjukkan, mereka yang berisiko mengalami masalah kesehatan akibat mengabaikan sarapan adalah orang dewasa yang secara teratur beraktivitas tanpa sarapan sejak usia mereka masih anak-anak, dan kebiasaan berlanjut hingga mereka dewasa.

Hasilnya, saat mereka berada di akhir usia dua puluhan, sudah bisa terdeteksi bahwa mereka memiliki gejala mengembangkan penyakit jantung. Penelitian yang dilakukan di University of Tasmania ini merupakan studi lanjutan dan sebagai pelacak bahaya kesehatan jangka panjang.

Dari 2184 responden yang dilacak tanpa mengonsumsi sarapan selama 20 tahun, kebanyakan dari responden mengaku lebih banyak mengonsumsi makanan berlemak tinggi dan kadar gula tinggi sebelum makan siang.

Selain itu, ada bukti yang mengungkapan, melewatkan sarapan pagi dapat mengubah cara menyimpan lemak tubuh. Lemak akan lebih banyak menumpuk di bagian perut, yang bisa menjadi gelaja penyakit jantung.

SUMBER

LEAFLET KAMI....

AYO SEGERA HUBUNGI KAMI...CEK MENU-MENU KAMI....

• HARGA TERJANGKAU, HANYA 10RB PERPAKET
• SIAP MENYESUAIKAN DENGAN PANTANGAN MAKAN ANDA
• DIANTAR TEPAT WAKTU DAN BEBAS ONGKIR

KAMI JUGA MELAYANI

• NASI TUMPENG UNTUK PERAYAAN MOMEN ISTIMEWA ANDA SEPERTI WISUDA, ULANG TAHUN DLL, DENGAN HARGA PAKET MULAI DARI 300RB UNTUK 20 ORANG.
• NASI BOKS UNTUK ACARA SEMINAR, DISKUSI ATAU KEGIATAN OUTDOOR

Kamu bisa menghubungi kami CATERING TEMBALANG 

untuk pemesanan dan informasi

di alamat Jl. Tulus Asri no.7 Tembalang

atau Kontak kami di: 085640141856 Pin: 265B96B4